madforsjov

  • Forside
  • Opskriftsindex
  • Billeder
  • Om madforsjov
  • Jomfruhummer med skorzonerod og kørvelcreme

  • Oksemørbrad med græskar, løg, svampe, friterede kartofler og rosmarinsky

  • Chokolade cremer i sprøde bunde med hindbær coulis

  • Jordskokke suppe med rejer, æbler og basilikum olie

  • Lange loins med 2 slags blomkål, hvidvin/senneps sauce

  • Bagt pære med kaffeparfait og chokoladesauce

  • Bagt skærissing med tomatsmør, tomatkompot og fennikelsky

  • Perlehønebryst med svampe, grønsags frikassé og estragoncreme.

  • Citron pannacotta med rødvinsblommer

  • Tapastallerken med bagt torsk, skinkefarserede figner og krabbesalat

  • Stegt sandart med spidskål og mangosauce

  • Stegt poussin med rødbede, persillerod, svampe og sky

Older Posts
Newer Posts

Her kan du søge efter alt på siden

Kategorier

  • Dessert
  • Fisk
  • Fjerkræ
  • Forret
  • Hovedret
  • Oksekød

Seneste indlæg

  • Kalveculotte med svampesky, fennikel timbale og pastinakcrudite
  • Abrikos farseret perlehønebryst med estragon sky, pastinakpuré og ristede svampe
  • Sellerisuppe med laks, bladselleri, tomat og lime
  • Æblepure med tørret æble, chokolade creme og karamel
  • Jordskokke pannacotta med marinerede rejer og stenbiderrogn
  • Hanebryst med sellerirösti, fennikelpuré og persillesky
  • Æbletærte med mango is og appelsin sauce
  • Grøntsagsrisotto med torsk
  • Tapas menu del 1: Courgetter med rejesalat
  • Tapas menu del 2: Laks i wonton dej med chili dressing

Om mig

Om mig

Hej. Jeg hedder Peter og står bag denne side. Velkommen til ! Du kan kontakte mig på peter@markerfoto.dk

Copyright 2021 - Peter Marker . All Rights Reserved.

Top