madforsjov

  • Forside
  • Opskriftsindex
  • Billeder
  • Madforsjov.dk bliver lukket ned i 2025

  • Sprøde bunde med chokolademousse, lime og estragonchokolade

  • Skærissing med græskar, skorzonerødder og krebsesauce

  • Ærtesuppe med lun laksetatar

  • Oksetatar med peberrodsmayo og friteret gulerod

  • Bagt torsk med urtepanade, 2 slags græskar og cremet hønsesky

  • Syltet pære med chokoladeparfait, karamel og sprød kage

  • Lammekrone med gratineret aubergine, rodfrugtmos og senneps-peberrodssauce

  • Lakse farseret hanebryst med braiseret porre, friteret gulerod og kapers-sauce

  • Hanebryst med souffléfars, svampefrikasse, rosti og persillesky

  • Hanebryst med grøn pasta, citronsauce og stegte grøntsager

  • Faseret hanebryst med tomatpesto, ærterisotto og bouillonsauce

  • Citronstegt hanebryst med kompot af æble, svampe og græskarcreme

Older Posts
Newer Posts

Her kan du søge efter alt på siden

Kategorier

  • Dessert
  • Fisk
  • Fjerkræ
  • Forret
  • Hovedret
  • Oksekød

Seneste indlæg

  • Kalveculotte med svampesky, fennikel timbale og pastinakcrudite
  • Abrikos farseret perlehønebryst med estragon sky, pastinakpuré og ristede svampe
  • Sellerisuppe med laks, bladselleri, tomat og lime
  • Æblepure med tørret æble, chokolade creme og karamel
  • Jordskokke pannacotta med marinerede rejer og stenbiderrogn
  • Hanebryst med sellerirösti, fennikelpuré og persillesky
  • Æbletærte med mango is og appelsin sauce
  • Grøntsagsrisotto med torsk
  • Tapas menu del 1: Courgetter med rejesalat
  • Tapas menu del 2: Laks i wonton dej med chili dressing

Om mig

Om mig

Madforsjov.dk bliver lukket ned ved udgangen af 2025 Du kan kontakte mig på peter@markerfoto.dk

Copyright 2021 - Peter Marker . All Rights Reserved.

Top