Kog fløde, mælk og vanille op. Læg husblas i blød i koldt vand.
Trykkes fri for vand og røres i væden.
Hak chokoladen fint — lad den smelte i væden
Fordeles i portionsforme — stilles på køl.
Ananas
Skræl ananas og fjern stokken.Deles på midten og hvert stykke skæres i 3 stykker.
Læg ananas i et ildfast fad.
Kom resten af ingredienseme over.
Kom folie over fadet — sættes i en forvarmet ovn ved 200 0 i ca. 30 min. til ananas er mør.
Afkøles.
Kom væden over i en gryde — koges ned til sirup.